市委  市人大  市政府  市政协 2018年10月17日 |  仪征信息 |  手机版 |  政府论坛 |  政务微博 |  政务微信 |  登录邮箱 
 首页 > 信息公开 > 食品药品监管简报
2017年7月份食品抽样检验结果
来源:政府网站  发布日期:2017-08-29
2017年7月,我局食品抽样检验的品种主要以饮料、罐头、糕点、水果制品、肉制品以及我市大米生产企业生产的大米为主。
7月份共抽样检验189批次,其中合格187批次,不合格2批次,不合格率为1.06%。
不合格的为:1、仪征市新集镇家家乐超市销售的生产日期为2017年6月3日,标称生产厂家为沂水辰阳食品有限公司生产的“巧纳滋”牌法式泡芙条(枫糖味)中的大肠菌群不符合国家标准,被判定为不合格商品。
2、仪征市青山镇沿江百货经营部销售的生产日期为2017年6月28日,标称生产厂家为扬州市濠满园食品厂生产的“纯享晨号”牌紫米吐司中的霉菌计数超标,检出值为870CFU/g,比标准规定(≤150CFU/g)高出4.8倍。
小贴士:
1、大肠菌群超标可能由于产品的加工原料、包装材料受污染,或在生产过程中产品受人员、器具等生产设备、环境的污染,有灭菌工艺的产品灭菌不彻底而导致。
2、霉菌是自然界中常见的真菌,食品中霉菌超标原因可能是加工用原料受霉菌污染、卫生条件控制不到位,生产器具等设备设施清洗消毒不到位等原因导致被霉菌污染。霉菌污染可使食品腐败变质,破坏食品的色、香、味,降低食品的食用价值。
 
  网站地图 |   
主办:仪征市人民政府 技术支持:仪征市电子政务中心 苏ICP备05004226号
地址:江苏仪征解放东路300号 邮编:211400 电邮:postmaster@yizheng.gov.cn 电子政务中心电话:0514-83435579